Gluten free sausage rolls

Gluten free sausage rolls

4.1 58 valoraciones

Prep. 45min

Total 2h 5min

36 pieces

Ingredientes

Puff pastry

unsalted butter cut into pieces (2.5 cm) and frozen
300 g
potato starch
140 g
gluten free cornflour plus extra for dusting
140 g
brown rice flour (see Tips)
50 g
millet flour (see Tips)
50 g
xanthan gum
2 tsp
guar gum (see Tips)
¼ tsp
salt
1 tsp
chilled water
180 g

Filling

brown onion (approx. 120 g), cut into halves
1
fresh flat-leaf parsley leaves only
3 sprigs
olive oil
20 g
beef mince broken into pieces
500 g
white vinegar
1 tbsp
water
50 g
tomato sauce (gluten free - see Tips), plus extra to serve
30 g
Dijon mustard (gluten free)
1 tsp
salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
Worcestershire sauce (gluten free - see Tips), optional
2 tsp
pork mince broken into pieces
250 g
egg lightly beaten
1
sesame seeds black or white, for sprinkling (optional)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 piece

Sodio 150.5 mg

Proteína 5.4 g

Calorías 638.5 kJ / 152 kcal

Grasa 10.1 g

Fibra 0.3 g

Grasa saturada 5.6 g

Carbohidratos 6 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Casual entertaining 25 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

Good food, gluten free 94 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Lentil hotpot

12h 45min

Pork san choy bau

25min

Rice pureé with fruit (fresh rice cereal)

10min

Vitality truffles

25min

Thai-style fish cakes

30min

Meatloaf with mushroom sauce

1h 15min

Meatloaf with red sauce

1h 15min

Pasta e fagioli (Pasta and beans)

40min

Curried beef and noodles (Aussie chow mein)

25min

Chunky choc nut brownie

35min

Mango and turmeric sorbet

10min

Chicken and pesto risoni

35min