Mixed vegetable mash (purée)

Mixed vegetable mash (purée)

4.4 8 valoraciones

Prep. 15min

Total 40min

6 portions

Ingredientes

floury potatoes peeled, cut into pieces (2-3 cm)
600 g
vegetables (e.g. pumpkin, carrots, sweet potato, peas, cauliflower, broccoli), cut into pieces (2-3 cm - see Tips)
400 g
salt
1 - 1 ¼ tsp
full cream milk (see Tips)
350 g
butter
30 g
ground nutmeg (optional)
1 pinch

Inf. nutricional por 1 portion

Calorías 161 kcal / 678 kJ

Proteína 6 g

Grasa 6 g

Carbohidratos 19 g

Fibra 4 g

Grasa saturada 4 g

Sodio 505.5 mg

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