Risotto con fegatini di pollo

Risotto con fegatini di pollo

4.5 15 valoración

Prep. 10min

Total 40min

4 porzioni

Ingredientes

40 g di scalogno a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
300 g di fegatini di pollo (durelli e cuori) a pezzi (1-2 cm)
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe
320 g di riso Carnaroli cottura 17 minuti
50 g di vino bianco
900 g di acqua
1 dado per brodo vegetale
20 g di burro
50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 24 g

Calorías 2188 kJ / 523 kcal

Grasa 20 g

Fibra 1 g

Carbohidratos 66 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Giro d'Italia 33 Recetas
Italia

Varese in cucina 5 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Faraona ai funghi porcini

Faraona ai funghi porcini

1h 10min

Risotto agli asparagi bianchi con uovo grattugiato

Risotto agli asparagi bianchi con uovo grattugiato

40min

Risotto anatra e lamponi

Risotto anatra e lamponi

1h

Risotto ai funghi (Bimby Friend)

Risotto ai funghi (Bimby Friend)

35min

Faraona al vino rosso

Faraona al vino rosso

1h 30min

Spezzatino di manzo e fagioli

Spezzatino di manzo e fagioli

1h 30min

Spezzatino di manzo con verdure speziate

Spezzatino di manzo con verdure speziate

55min

Risotto con verdure e sogliola

Risotto con verdure e sogliola

40min

Polenta bianca morbida con sugo alle vongole

Polenta bianca morbida con sugo alle vongole

1h 55min

Capriolo alla valdostana

Capriolo alla valdostana

1h 45min

Risotto con salsiccia e piselli

Risotto con salsiccia e piselli

40min

Risotto con lo sclopit

Risotto con lo sclopit

40min