Telecí špíz se zeleninou a hořčičnou omáčkou

Telecí špíz se zeleninou a hořčičnou omáčkou

1.0 1 valoración

Prep. 15min

Total 30min

2 porce

Ingredientes

Špízy

300 gramů telecích plátků na kousky 3 x 3 cm
8 kusů cherry rajčátek
80 gramů zelených paprik na kostky 3 x 3 cm
80 gramů červených paprik na kostky 3 x 3 cm
80 gramů cibule, žluté na měsíčky
2 kusy žampiónů na čtvrtky
2 špetky soli
1 špetka mletého černého pepře

Hořčičná omáčka

50 gramů šalotky
1 snítka čerstvé petržele pouze listy
100 gramů pórku (jen bílá část), nakrájeného na kolečka
50 gramů extra panenského olivového oleje
1 čajová lžička hladká mouka lze použít i rýžovou
75 gramů bílého vína
2 polévkové lžíce hořčice
70 gramů vody

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porci

Proteína 36.9 g

Calorías 2066 kJ / 494 kcal

Grasa 32.1 g

Fibra 6.4 g

Carbohidratos 14.3 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Jsme dva! 11 Recetas
República Checa

También podría gustarte...

Salámová pizza se sýrovými okraji

1 h 50min

Kuřecí stehna v teriyaki marinádě

2 h 5min

Čočkové curry s kuřetem

8 h 35min

Smažené kuře a la Kentucky

3 h 20min

Kuřecí maso v kokosovém těstíčku

40min

Kapustové karbanátky

50min

Kuřecí kuličky v rajčatové omáčce se špagetami

1 h

Jehněčí ragú s řapíkatým celerem a čerstvými bylinkami

1 h

Massaman curry s kuřecím masem

1 h 40min

Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise

2 h 20min

Kuřecí kousky s teplým bramborovým salátem

55min

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

2 h 20min

Mostrar todo

Mostrar todo