Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Croque monsieur
Prep. 15min
Total 30min
9 raciones
Ingredientes
-
100 g de mantequilla a temperatura ambiente
-
18 rebanadas de pan de molde
-
9 lonchas de jamón cocido
-
9 lonchas de queso
Bechamel
-
50 g de mantequilla
-
10 g de aceite de oliva
-
100 g de harina
-
800 g de leche
-
1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
1 pellizco de nuez moscada molida
Para gratinar
-
100 g de queso emmental rallado
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
21.2 g
Calorías
2165 kJ /
517 kcal
Grasa
34 g
Fibra
1.9 g
Carbohidratos
31.5 g
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