Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 8 - 10 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 8 - 10 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas)
- 50 g de piñones
- 15 g de zumo de limón
- 50 g de vino blanco seco
- 350 g de solomillo de ternera en filetes finísimos (carpaccio)
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 769 kJ / 184 kcal
- Proteína
- 19.4 g
- Carbohidratos
- 0.8 g
- Grasa
- 11.2 g
- Fibra
- 1.1 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
Recetas alternativas
Salsa Blue cheese
5 min
Carpaccio de ternera con salsa de piñones para dos
5 min
Cóctel Christmas
1h 10min
Timbales de calabacín con queso fresco
45min
Chipirones, morcilla y manzana
1h
Albóndigas de flamenquín con salmorejo
40min
Piernas de cordero con dos rellenos
2h 15 min
Langostinos con salsa al oporto y chocolate
30min
Canelones de calabacín y salmón con salsa al curry
30min
Presa ibérica con torta del Casar
30min
Carpaccio de pulpo
3h 10min
Tartar de buey
10 min