Santa hat petit gâteau

4.0 1 valoración

Prep. 2h

Total 24h

13 portions

Ingredientes

Peanut Butter Insert

crunchy peanut butter
200 g

Crunchy Base

milk chocolate broken into pieces
300 g
gingernut biscuits broken into 1 cm pieces
250 g
crystallised ginger
50 g

Chocolate Mousse

thickened cream
530 g
full cream milk
70 g
caster sugar
40 g
egg yolks
3
dark chocolate (70% cocoa) broken into pieces
330 g

Mirror Glaze

gelatine leaves (See Tips)
13 g
cold water
925 g
caster sugar
170 g
glucose syrup
30 g
thickened cream
150 g
white chocolate chips
180 g
gel food colouring red (see Tips)
50 drops
desiccated coconut
200 g
marshmallow, mini white
6

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 188.7 mg

Proteína 13 g

Calorías 3733.5 kJ / 892.3 kcal

Grasa 63.5 g

Fibra 7.2 g

Grasa saturada 36.8 g

Carbohidratos 72.5 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Christmas treats & food gifts 14 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Classic Polish 'tort'

2h 25min

Steamed chocolate and prune puddings

1h 30min

Neapolitan ice cream cake

21h 10min

Almond biscotti

1h 10min

Vegan chocolate, raspberry and pistachio layer cake

4h 5min

Christmas cake

196h 35min

Semolina custard

20min

Strawberry, white chocolate and pistachio parfaits

5h

Panforte ice cream bombe

48h 25min

Gin and tonic sorbet with cucumber

12h

Chocolate pudding

6h 30min

Sticky banana upside-down cake

1h 40min

Mostrar todo

Mostrar todo