Risoto de borrego com couve-flor e pão picante

Risoto de borrego com couve-flor e pão picante

5.0 4 valoraciones

Prep. 5min

Total 1h 20min

6 doses

Ingredientes

couve-flor cortada em fatias finas
250 g
sobras de pão cortado em cubos
100 g
Pimenta q.b.
alecrim só as folhas
3 pés de
cominhos
1 c. chá de
colorau
1 c. chá de
queijo parmesão cortado em pedaços
100 g
azeite mais q.b. p/ untar e regar
30 g
dentes de alho
2
borrego limpo cortado em cubos pequenos
500 g
vinho branco
200 g
sal mais q.b. p/ temperar
1 c. chá de
arroz p/ risoto
320 g
caldo de galinha caseiro
700 g
700 g água, e 1 cubo de caldo de galinha

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 dose

Proteína 29 g

Calorías 0 kJ / 507 kcal

Grasa 17 g

Carbohidratos 54 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Bimby Pastas e Risotos 71 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Leite creme com xarope de ácer

20min

Caldo de galinha rico em colagénio

12h 10min

Cerveja de gengibre

120h

Pickles de pepino

48h

Tisana de gengibre, cravinho, canela e laranja

15min

Sopa de beterraba com tostas gourmet

50min

Piza de batata-doce

1h 5min

Rolos de frango em sous-vide com chimichurri e salada de aipo e maçã

2h 10min

Saltear 250 g de chalota

20min

Bolas proteicas de sésamo e de amendoim

25min

Bebida de coco "zero waste"

40min

Chutney picante de manga e malagueta

45min