Confettura di pomodori verdi e zenzero

Name: Confettura di pomodori verdi e zenzero
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 3 vasetti
Ingredients: 30 g di radice fresca di zenzero; 1 limone; 500 g di zucchero; 1000 g di pomodori

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Dificultad fácil

Tiempo de preparación 15min

Tiempo total 1h 30min

Porciones 3 vasetti

Ingredientes

30 g di radice fresca di zenzero pelata e a pezzi (1 cm)
1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca) e il succo
500 g di zucchero
1000 g di pomodori verdi a tocchetti (2 cm)

Inf. nutricional: por 1 porzione
Calorías: 50 kcal / 209 kJ
Proteína: 0.2 g
Grasa: 0 g
Carbohidratos: 12 g