Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 600 gramů vody
- 1 špetka soli
- 3 vejce
- 800 gramů chřestu oloupaného (1 100 gramů neloupaného)
- 30 gramů strouhanky
- 40 gramů octa
- 80 gramů čerstvé petržele
- 1 stroužek česneku
- 1 jarní cibulka bílá část, na kousky
- 1 mrkev menší, oloupaná na kousky (2 cm)
- 10 gramů kaparů
- 4 plátky ančoviček v oleji
- 150 gramů extra panenského olivového oleje
- 1 špetka mletého černého pepře
- 1 špetka soli (opcional)
- Inf. nutricional
- por 1 porci
- Calorías
- 1368 kJ / 327 kcal
- Proteína
- 9.6 g
- Carbohidratos
- 9.3 g
- Grasa
- 28.2 g
- Fibra
- 3.9 g
En colecciones
Recetas alternativas
Bešamelová omáčka
15min
Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami
1h
Zelenobílé těstoviny
40min
Sous-vide chřest s pošírovanými vejci
1h 20min
Bílý chřest s jogurtovým přelivem à la holandská omáčka
1h
Chřest na páře s hnědým máslem a makovou oplatkou
1h 40min
Chřest s ředkvičkami a vaječným vinaigrette
40min
Chřest s rýží a citrónovou omáčkou sabayon
1h
Rajčatová bešamelová omáčka (omáčka Aurora)
15min
Ryba s bylinkovo-sýrovou krustou, bramborami a květákem
1h 15min
Plněný lilek po orientálsku
1h 20min
Crêpes soufflé
1h