Zeleninové kari s rýží

Zeleninové kari s rýží

4.2 25 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h

6 porcí

Ingredientes

1000 gramů vody
4 čajové lžičky soli
300 gramů dlouhozrnné rýže
150 gramů mrkve oloupané, na kolečka
200 gramů pórku na plátky
400 gramů cukety na kousky (3 cm)
200 gramů lilku na kousky (3 cm)
½ zelené papriky na kousky (3 cm)
½ červené papriky na kousky (3 cm)
80 gramů olivového oleje
300 gramů žluté cibule na půlky
4 stroužky česneku
40 gramů rajčat napůl
30 gramů čerstvého koriandru
100 gramů bílého vína
200 gramů kokosového mléka
1 polévková lžíce kari
½ - 1 čajová lžička kurkumy
1 čajová lžička mletého kmínu
1 čajová lžička mletého anýzu
1 čajová lžička mletého kardamomu
½ čajové lžičky cukru
30 gramů strouhaného kokosu

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porci

Proteína 8 g

Calorías 1721 kJ / 411 kcal

Grasa 18 g

Carbohidratos 51 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Pro pocit lehkosti 10 Recetas
República Checa

También podría gustarte...

Losos na rajčatovém kuskusu

45min

Čočkový guláš se slaninou a chorizem

2h 50min

Veganská boloňská omáčka

50min

Těstoviny s cuketovou omáčkou a tygřími krevetami s citrónem

30min

Chlebíček z dýně se zázvorem

1h

Ratatouille s těstovinami - z jednoho hrnce

35min

Sekaná plněná špenátem a sýrem

1h 15min

Zeleninové kari s rýží

1h

Polévka z červených paprik a cuket

55min

Extra výživná vegetariánská polévka

30min

Čočkové curry s kuřetem

8h 35min

Cizrnová polévka s listovým špenátem

35min