Zeleninové kari s rýží

Zeleninové kari s rýží

4.2 26 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h

6 porcí

Ingredientes

1000 gramů vody
4 čajové lžičky soli
300 gramů dlouhozrnné rýže
150 gramů mrkve oloupané, na kolečka
200 gramů pórku na plátky
400 gramů cukety na kousky (3 cm)
200 gramů lilku na kousky (3 cm)
½ zelené papriky na kousky (3 cm)
½ červené papriky na kousky (3 cm)
80 gramů olivového oleje
300 gramů žluté cibule na půlky
4 stroužky česneku
40 gramů rajčat napůl
30 gramů čerstvého koriandru
100 gramů bílého vína
200 gramů kokosového mléka
1 polévková lžíce kari
½ - 1 čajová lžička kurkumy
1 čajová lžička mletého kmínu
1 čajová lžička mletého anýzu
1 čajová lžička mletého kardamomu
½ čajové lžičky cukru
30 gramů strouhaného kokosu

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porci

Proteína 8 g

Calorías 1721 kJ / 411 kcal

Grasa 18 g

Carbohidratos 51 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Pro pocit lehkosti 10 Recetas
República Checa

También podría gustarte...

Jáhlovo-maková kaše

20min

Fazolové placičky

10h 30min

Citrónovo-čočková omáčka k těstovinám

30min

Čočkovo-dýňová polévka

1h

Krémová cuketová polévka s mátou a cukrovým hráškem

35min

Dušené hovězí stew

1h 40min

Smoothie pro duševní pohodu

10min

Jablečné knedlíky

30min

Vepřová panenka s celerovým pyré a kaparovo-citrónovou omáčkou

40min

Bramborovo-dýňová kaše

35min

Orientální kuře v jogurtu

40min

Trojbarevná bábovka

1h 35min