Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 100 g d'oignon jaune coupé en deux
- 2 gousses d'ail
- 15 g d'huile d'olive
- 250 g de riz long
- 600 g d'eau
- 1 cube de bouillon de poule émietté
- 200 g de tomates concassées en conserve
- 1 dose de safran
- 2 c. à café de paprika doux en poudre
- 100 g d'olives noires dénoyautées (opcional)
- 75 g de poivron jaune coupé en lanières
- 75 g de poivron rouge coupé en lanières
- 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
- 100 g de haricots verts frais
- 100 g de petits pois frais
- 300 g de filet de poulet, sans peau coupé en morceaux (3 cm)
- 200 g de chorizo émincé en fines rondelles
- 250 g d'anneaux d'encornet cru
- 200 g de crevettes cuites, décortiquées
- citron jaune
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 844.6 kcal / 3533.8 kJ
- Proteína
- 68 g
- Grasa
- 29.9 g
- Carbohidratos
- 71.4 g
- Fibra
- 4.8 g
- Grasa saturada
- 9.3 g
- Sodio
- 1451 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Paëlla aux fruits de mer
1h 5min
Riz espagnol aux fruits de mer
40min
Couscous royal
1h 20min
Couscous de poulet
1h 10min
Riz à l'espagnole
50min
Paëlla valenciana
1h
Couscous de rouget aux poivrons
30min
Calamar à la piperade
35min
Riz méditerranéen aux moules et au chorizo
1h 5min
Les spaghetti aux fruits de mer... un poème !
55min
Couscous marocain
50min
Blanquette de cabillaud
55min