Buscar
Lasagne von Kohlrabi und Lachsforelle

Lasagne von Kohlrabi und Lachsforelle
4.7 13 valoraciones
Prep. 40min
Total 1h 10min
6 Portionen
Registrarse gratis

Ingredientes

  • Kohlrabi (à ca. 200 g), geschält, mit Grün zum Dekorieren
    2
  • Wasser
    200 g
  • Salz etwas mehr zum Würzen für den Fisch
    2 TL
  • Eidotter
    1
  • Weißwein
    20 g
  • Butter etwas mehr zum Einfetten
    50 g
  • weißer Pfeffer, gemahlen etwas mehr zum Würzen für den Fisch
    ¼ TL
  • Wermut, weiß (z.B. Noilly Prat)
    50 g
  • Schlagobers
    200 g
  • Weizenmehl, griffig
    20 g
  • Salz etwas mehr zum Würzen für den Fisch
  • weißer Pfeffer, gemahlen etwas mehr zum Würzen für den Fisch
  • Lachsforellenfilets, ohne Haut
    300 g
  • Zitronensaft, frisch gepresst
    4 TL
  • Muskat, gemahlen
    ¼ TL
  • rosa Pfefferbeeren zerdrückt, nach Geschmack
    1 - 2 TL

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 13 g
Calorías 1188 kJ / 285 kcal
Grasa 24 g
Fibra 1 g
Carbohidratos 5 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Frühling 11 Recetas
Austria
Frühling 11 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Roastbeef in Salz-Thymian-Senf-Kruste

Roastbeef in Salz-Thymian-Senf-Kruste

4.7(43)

1h 20min

Cheddarsoufflé mit Fenchel-Granatapfel-Salat

Cheddarsoufflé mit Fenchel-Granatapfel-Salat

3.9(22)

40min

Putenrouladen mit Ricotta-Tomaten-Füllung und Gemüse

Putenrouladen mit Ricotta-Tomaten-Füllung und Gemüse

3.1(14)

1h 20min

Knusperkohlrabi mit Chili-Aioli

Knusperkohlrabi mit Chili-Aioli

3.7(157)

1h 10min

Lachs-Garnelen-Lasagne an Spinatrahm (Dänemark)

Lachs-Garnelen-Lasagne an Spinatrahm (Dänemark)

4.3(19)

1h

Zander auf Shiitake-Pak Choi

Zander auf Shiitake-Pak Choi

3.8(16)

50min

Lachs-Garnelen-Spieße auf Rote Bete und Möhrenpüree

Lachs-Garnelen-Spieße auf Rote Bete und Möhrenpüree

4.1(57)

50min

Schweinefilet mit Selleriepüree und Kapern-Zitronen-Sauce

Schweinefilet mit Selleriepüree und Kapern-Zitronen-Sauce

4.3(349)

45min

Schollenfiletröllchen im Gemüsebett

Schollenfiletröllchen im Gemüsebett

4.5(30)

1h

Macadamia-Parmesan-Forelle mit Rote-Bete-Salat

Macadamia-Parmesan-Forelle mit Rote-Bete-Salat

4.4(125)

40min

Pute mit Mangold und Pilzen

Pute mit Mangold und Pilzen

3.5(40)

45min

Entenbrust mit Rotwein-Pflaumensauce und Sellerie-Karfiolcreme

Entenbrust mit Rotwein-Pflaumensauce und Sellerie-Karfiolcreme

4.8(667)

1h 30min