Risibisi mit Garnelenspießchen an Weinschaum

Risibisi mit Garnelenspießchen an Weinschaum

4.4 65 valoraciones

Prep. 25min

Total 45min

4 Portionen

Ingredientes

Petersilie abgezupft
5 Stängel
Pecorino in Stücken
60 g
Zwiebeln halbiert
200 g
Olivenöl
30 g
Weißwein
120 g
Sahne
150 g
Lorbeerblatt, frisch oder getrocknet
1
Zitronensaft
1 TL
Salz und etwas mehr zum Abschmecken und Würzen
2 Prisen
weiße Pfefferkörner
5
Wasser
1200 g
Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
2 Würfel
Reis parboiled
250 g
Garnelen, roh, geschält (5 cm)
400 g
Pfeffer zum Würzen
Cherry-Tomaten
250 g
Erbsen, frisch oder TK, aufgetaut
300 g
Butter in Stücken
30 g
Salz zum Abschmecken
Pfeffer zum Abschmecken

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 33 g

Calorías 2945 kJ / 704 kcal

Grasa 32 g

Fibra 6.6 g

Carbohidratos 65 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Viva Varoma! 10 Recetas
Alemania

Viva Varoma! 10 Recetas
Austria

Wertvoll geniessen 82 Recetas
Alemania

Wertvoll geniessen 82 Recetas
Austria

También podría gustarte...

Saibling mit Wurzelgemüse und Erdäpfelstampf

1h

Gefüllter Kohlrabi mit Saibling

1h

Saiblingsfilets auf Krenrisotto und Frühlingsgemüse

1h

Zanderfilets mit Maiskorn-Polenta

1h 5min

Wachsweiches Ei auf Erdäpfelpüree & Knoblauch-Kokos-Wolke

45min

Gedämpfter Kräutersaibling mit Erdäpfeln & Eierschwammerln

1h

Saibling mit Petersilien-Pappardelle und Rahmkohlrabi

1h 15min

Gedämpfter Kabeljau mit Speckstippe und Kartoffel-Erbsen-Püree

1h

Schweinefilet mit Fenchelgemüse und Champignonweizen

50min

Fischspieße auf Möhren-Mango-Confit mit Kokosschaum

1h

Weiße Schoko-Grießflammeri

4h 45min

Lachsforelle auf Fenchel-Orangen-Risotto

40min