Erdäpfel mit Avocado-Bärlauchcreme

Erdäpfel mit Avocado-Bärlauchcreme

4.5 40 valoración

Prep. 35min

Total 55min

4 Portionen

Ingredientes

Wasser
500 g
Meersalz, grob
1 TL
Erdäpfel in Stücken (ca. 3-4 cm)
700 g
Butter
15 g
Bärlauchknospen (siehe Variante)
50 g
Frühlingszwiebeln in Stücken (ca. 2 cm)
25 g
frische Bärlauchblätter grob geschnitten
45 g
Sauerrahm
40 g
natives Olivenöl extra
20 g
Avocados nur Fruchtfleisch (ca. 200 g)
2
Salz
½ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
1 Prise
Zitronensaft, frisch gepresst
1 TL
Agavensirup
½ TL

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 5 g

Calorías 1298 kJ / 311 kcal

Grasa 20 g

Fibra 7 g

Carbohidratos 27 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Wir lieben Bärlauch 11 Recetas
Austria

Wir lieben Bärlauch 11 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Bärlauchcremesuppe

30min

Gebratener Kürbis mit Tomatensauce

45min

Grüner Brotaufstrich mit Wildkräutern

15min

Bärlauch-Aufstrich

15min

Bärlauch-Erdäpfelkas

40min

Bärlauch-Leinölaufstrich

15min

Erdäpfel-Bärlauchsuppe

30min

Bärlauch-Brennnesselspätzle mit Bergkäse

45min

Erdäpfelkas mit Rettich

40min

Zucchini-Tsatsiki mit Minze

20min

Rote Rüben Salat mit Schafs-Joghurt

1h

Avocadodip auf Chicorée

10min