Sellerieswirlsuppe

Sellerieswirlsuppe

4.5 51 valoraciones
Prep. 15min
Total 35min
4 Portionen

Ingredientes

  • Schalotte
    1
  • Knoblauchzehe
    1
  • Knollensellerie in Stücken
    300 g
  • Butter in Stücken
    35 g
  • Wasser
    600 g
  • Sahne
    200 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    2 geh. TL
    2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • Salz
    ¼ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Staudensellerie Blätter und Stiele, in Streifen
    150 g
  • Sesamöl, geröstet zum Beträufeln

Inf. nutricional por 1 Portion

Calorías 300 kcal / 1255 kJ
Proteína 4 g
Grasa 29 g
Carbohidratos 5 g
Fibra 4.2 g

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