Weißes Schwarzwurzel-Curry mit Hendl und Maisbrot

Weißes Schwarzwurzel-Curry mit Hendl und Maisbrot

4.0 13 valoración

Prep. 40min

Total 1h 15min

4 Portionen

Ingredientes

Maisbrot

Weizenmehl, glatt
100 g
Maismehl, fein gemahlen
100 g
Weinstein-Backpulver
2 TL
Salz
1 TL
weißer Pfeffer, gemahlen
¼ TL
Currypulver
½ TL
Sonnenblumenöl etwas mehr zum Beträufeln
40 g
Sauerrahm
150 g
Milch
50 g
Ei
1
frischer Rosmarin Nadeln abgezupft
1 Zweig
Fleur de Sel
1 TL

Weißes Schwarzwurzelcurry mit Hendl

Bio-Limette
1
Kokosmilch
200 g
Wasser
100 g
frische Ingwerwurzel in Scheiben
20 g
Zwiebeln halbiert
70 g
Knoblauchzehen halbiert
2
Topinambur in Stücken
200 g
200 g Erdäpfel, mehlig, in Stücken
Zitronensaft, frisch gepresst
2 - 3 EL
Schwarzwurzeln
300 - 350 g
Salz
1 TL
weißer Pfeffer, gemahlen
½ TL
Karfiol in Röschen
200 g
Kohlrabi in Würfeln (1 cm)
200 g
Hühnerbrustfilets, ohne Haut in Stücken (5 cm)
200 g
rote Chilifäden zur Dekoration
Currypulver zur Dekoration
1 - 2 Prisen

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 26 g

Calorías 2744 kJ / 656 kcal

Grasa 31 g

Fibra 14.4 g

Carbohidratos 67 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Wilder Herbst & bunter Winter 64 Recetas
Austria

Wilder Herbst & Bunter Winter 65 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Mangold in Cidre mit Pute

1h

Topinambur und Rote Bete in Ingwersud

1h 30min

Rote Bete Tikki

1h

Brennnessel-Cheesecake mit Spargel

2h

Mangold-Curry mit Hähnchenbrust

45min

Grünkohltaboulé mit Süßkartoffelchips

40min

Pikanter Hirseauflauf mit Rahmkohl

1h

Sellerie-Topfen-Quiche mit Räucherforelle

1h 25min

Pastinaken-Sesam-Suppe mit Couscousknöderln

1h 10min

Fruchtig-scharfes Karfiol-Wirsing-Curry

50min

Quinoa-Süßkartoffel-Risotto mit Kohlsprossen

1h 15min

Wirsing auf Pastinakenpüree mit Cranberrys und Walnüssen

35min