Dispositivos y accesorios
Austernpilzknödel mit Rettichsalat und Teriyakisauce
Prep. 40min
Total 1h 5min
4 Portionen
Ingredientes
Austernpilzknödel
-
Lauch in Stücken (2 cm)80 g
-
frische Austernpilze in Stücken250 g
-
Thymian, getrocknet½ TL
-
Butter etwas mehr zum Einfetten35 g
-
Salz1 ¼ TL
-
Zwiebeln halbiert100 g
-
frische Petersilie Blättchen abgezupft5 Stängel
-
Semmelwürfel300 g
-
Milch220 g
-
Eier3
-
Pfeffer, frisch gemahlen1 Msp.
-
Muskat, gemahlen1 Msp.
Rettichsalat, Teriyakisauce und Fertigstellung
-
Weißer Rettich geschält, in Stücken350 - 400 g
-
frische Petersilie Blättchen abgezupft5 Stängel
-
Salz1 TL
-
Fenchelsamen, ganz nach Geschmack¾ - 1 TL
-
Zwiebeln halbiert50 g
-
Knoblauchzehe halbiert1
-
Butter20 g
-
Maisstärke1 TL
-
Apfelsaft280 g
-
Sojasauce40 g
-
Honig1 TL
-
Chilipulver nach Geschmack1 - 2 Prisen
-
Limettensaft1 ½ TL
-
Walnussöl1 EL
-
Kümmel, gemahlen½ TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen2 Prisen
-
Zucker1 Prise
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 Portion
Proteína
18 g
Calorías
2185 kJ /
522 kcal
Grasa
24 g
Fibra
8.2 g
Carbohidratos
57 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién podría gustarte...
Bunte Bete Rettich Salat mit Räucheraal
1h 50min
Kräuter-Bulgur mit Shiitakepilzen und Rahmrüben (vegan)
1h
Sauce mit rotem Radicchio
25min
Krautstrudel mit Äpfeln und Walnüssen
1h 30min
Erdäpfelsackerl mit Mangold und Pilzen (vegan)
1h 30min
Erdäpfelkas mit Rettich
40min
Lammrollen mit Bayrisch Kraut und Kartoffel-Blini
1h 10min
Radisalat
10min
Kräuterseitlinge mit Paprika und Basilikum
25min
Linsen mit Tiroler Knödeln (vegan)
1h 15min
Käseknödel mit Rotkohl-Rote-Bete-Salat
1h 30min
Fränkisches Apfelweißkraut
50min