Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Spargelflammkuchen mit Zitronenöl
Prep. 35min
Total 1h 20min
4 Portionen
Ingredientes
Flammkuchenteig
-
Weizenmehl, universal230 g
-
Olivenöl30 g
-
Wasser120 g
-
Salz½ TL
Zitronenöl und Belag
-
Olivenöl40 g
-
Zitronenmelisse, frisch etwas mehr zum Garnieren2 EL
-
Zitronensaft2 EL
-
Zitronenschale, gerieben1 TL
-
Wasser500 g
-
Salz1 ¼ TL
-
Zucker½ TL
-
grüner Spargel holzige Enden abgeschnitten, längs in Streifen geschnitten500 g
-
Crème fraîche200 g
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen¼ TL
-
Weizenmehl, universal für die Arbeitsfläche
-
Rohschinken nach Geschmack4 - 8 Scheiben
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 Portion
Proteína
13 g
Calorías
2293 kJ /
548 kcal
Grasa
33 g
Fibra
4.1 g
Carbohidratos
48 g
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