Pear and Goat's Cheese Flatbread

Pear and Goat's Cheese Flatbread

4.8 27 valoraciones

Prep. 25min

Total 3h

6 portions

Ingredientes

Dough

olive oil plus extra for greasing
15 g
water
110 g
fresh yeast
10 g
1 ½ tsp dried instant yeast
strong white bread flour plus extra for dusting
200 g
fine sea salt
½ tsp

Topping

pears (e.g. Conference or Comice)
3
lemon juice only
1
goat's cheese soft (e.g. Chavroux®)
225 g
double cream
80 g
ground black pepper or to taste
2 pinches
halved walnuts (opcional)
1 - 2 Tbsp
runny honey
2 Tbsp

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 11.7 g

Calorías 1632 kJ / 390 kcal

Grasa 20.3 g

Carbohidratos 37.5 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

PEARS 10 Recetas
Reino Unido e Irlanda

También podría gustarte...

Goat's cheese flans with yoghurt sauce and leeks

45min

Apple Mille-feuille with Lamb's Lettuce and Nuts

15min

Quince Tart

50min

Salmon tartare

10min

Raspberry Peach Crumb Cake

2h

Bruschetta with White Bean Purée and Gremolata - Bruschetta con crema di fagioli bianchi e gremolata

20min

Spinach, Tomato And Cheese Lasagne

2h 45min

Tuna Tapenade

5min

Pastéis de Nata (Custard Pastries)

55min

Mini Peppers Stuffed with Homemade Ricotta - Piccoli peperoni ripieni di ricotta

1h

Bacon, Leek and Emmental Tart

25min

Stuffed Mushrooms with Manchego Cheese

40min