Quinoa and Lettuce Salad
TM6 TM5

Quinoa and Lettuce Salad

4.5 ( 4 valoraciones )

Ingredientes

  • 10 g fresh parsley leaves
  • 10 g fresh mint leaves
  • 40 g olive oil
  • 1 Tbsp fresh chives chopped
  • 1 lime juice only
  • 1 ½ tsp fine sea salt
  • 1 pinch ground cumin
  • 1 pinch ground cayenne pepper
  • 1000 g water
  • 200 g red quinoa
  • 300 g cos lettuce
  • 200 g tomatoes diced in small pieces
  • 200 g cucumber thinly sliced
  • 100 g feta cheese crumbled

Inf. nutricional
por 1 portion
Calorías
155 kcal / 649 kJ
Proteína
7 g
Grasa
7 g
Carbohidratos
16 g

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