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Salad with Goat's Cheese and Toasted Cashew Dressing
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 65 g raw cashew nuts
- 40 g rocket leaves
- 40 g fresh baby spinach
- 80 g strawberries, hulled, sliced
- 80 g raspberries
- 100 - 150 g goat's cheese, sliced (5 mm), to taste
- 20 g red onion, sliced (5 mm)
- 10 g mustard
- 10 g runny honey
- 20 g freshly squeezed lemon juice
- 10 g white wine vinegar
- 30 g water
-
30
g rapeseed oil
o 30 g olive oil - 2 Tbsp pomegranate seeds (opcional)
- 2 pinches ground black pepper
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 2396 kJ / 572 kcal
- Proteína
- 23 g
- Carbohidratos
- 27 g
- Grasa
- 46 g
- Grasa saturada
- 12 g
- Fibra
- 6 g
- Sodio
- 325 mg
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