Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pavlova mit Apfel-Orangen-Kompott
Prep. 30min
Total 2h 10min
6 Portionen
Ingredientes
Baiser
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Zucker190 g
-
Speisestärke1 geh. EL
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Eiweiß Zimmertemperatur5
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Salz1 Prise
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Zitronensaft1 TL
Topping
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Wasser50 g
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Speisestärke1 EL
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Äpfel geschält, in mundgerechten Stücken400 g
-
Apfelsaft200 g
-
Zucker20 g
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Orangen filetiert (ca. 220 g)2
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt300 g
-
Sahnesteif1 Pck.
-
Vanillezucker, selbst gemacht10 g
Inf. nutricional por 1 Portion
Calorías
412 kcal /
1723 kJ
Proteína
4 g
Grasa
19 g
Carbohidratos
60 g
Fibra
2.9 g
Grasa saturada
12 g
Sodio
83 mg
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