Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Salade de bœuf thaïe
Prep. 25min
Total 30min
6 portions
Ingredientes
La sauce
-
1 petit piment rouge frais épépiné
-
10 g gingembres frais
-
100 g d'oignon rouge coupé en deux
-
30 g d'échalote coupée en deux
-
1 gousse d'ail
-
1 c. à soupe de sucre en poudre
-
1 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm) (nuoc-mâm)
-
2 c. à soupe de sauce de soja
-
20 g de jus de citron vert
La salade
-
1 laitue iceberg détaillé en lanières fines
-
300 g de concombre détaillé en bâtonnets fins
-
½ branche de céleri détaillée en bâtonnets fins
-
1 bouquet de coriandre fraîche équeuté
-
1 bouquet de menthe poivrée équeuté
-
1 bouquet de basilic thaï frais équeuté
-
30 g d'huile d'olive30 g d'huile de noix de coco
-
600 g de viande de bœuf (rumsteck ou faux-filet), détaillée en lanières fines
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
25.2 g
Calorías
1102 kJ /
263 kcal
Grasa
14 g
Fibra
1.5 g
Carbohidratos
8.3 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Escapade Thaïlande
10 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Soupe de poulet thaïe
50min
Soupe asiatique au bœuf
35min
Salade thaïe aux crevettes
35min
Salade de crudités à la thaïe
15min
Poulet aux noix de cajou et basilic thaï
45min
Soupe de poulet au citron vert
35min
Salade vietnamienne, crevettes et nouilles
20min
Gambas aux épices et coriandre
25min
Salade thaïe au bœuf
1h 30min
Soupe de poulet à la citronnelle
35min
Salade asiatique au poulet
30min
Bobun crevettes à l'ail et au citron
1h