Bizcocho con mermelada de cerezas (sin huevo)

Bizcocho con mermelada de cerezas (sin huevo)

4.3 7 valoraciones

Prep. 15min

Total 4h 30min

10 raciones

Ingredientes

Bizcocho

1 cucharadita de mantequilla (para engrasar el molde)
150 g de harina de repostería
110 g de azúcar
1 cucharadita de bicarbonato
½ cucharadita de polvo de hornear
½ cucharadita de sal
30 g de maicena
100 g de aceite de girasol
140 g bebida de avena
80 g de zumo de limón

Mermelada de cerezas

300 g de cerezas deshuesadas
10 g de zumo de limón
150 g de azúcar
1 sobre de pectina de manzana (8 g)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 2.22 g

Calorías 1165 kJ / 279 kcal

Grasa 10.79 g

Fibra 1.03 g

Carbohidratos 42.06 g

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