Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Nigiri de chocolate blanco con gelatina de frambuesa
Prep. 25min
Total 4h 40min
24 unidades
Ingredientes
Galletas de nata
-
de masa filo3 láminas
-
de nata (35% de grasa)60 g
-
de azúcar moreno60 g
Cremoso de chocolate blanco
-
hojas de gelatina3
-
de chocolate blanco en trozos300 g
-
de leche130 g
-
de nata170 g
-
4 yemas de huevohuevos2
-
de semillas de cardamomo molidas½ cucharadita
-
de ron dorado20 g
Gelatina de frambuesa
-
hojas de gelatina3
-
de frambuesas frescas70 - 100 g
-
de agua100 g
-
de mermelada de frambuesas200 g
Inf. nutricional por 1 unidad
Calorías
140.7 kcal /
587.9 kJ
Proteína
2.2 g
Grasa
7.1 g
Carbohidratos
16.8 g
Fibra
0.3 g
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