Parfait de turrón con coulis de frutos rojos

Parfait de turrón con coulis de frutos rojos

4.6 16 valoraciones

Prep. 30min

Total 10h 30min

8 raciones

Ingredientes

Parfait de turrón

300 g de turrón de Jijona blando (en trozos)
200 g de leche
6 yemas de huevo
6 claras de huevo
150 g de azúcar
200 g de nata (35% de grasa)

Coulis de frutos rojos

130 g de frutos rojos frescos variados

130 g de frutos rojos congelados variados
75 g de azúcar
1 cucharada de zumo de limón

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 11.97 g

Calorías 1950 kJ / 466 kcal

Grasa 25.12 g

Fibra 3.84 g

Carbohidratos 48.08 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Feliz Navidad 17 Recetas
España

También podría gustarte...

Bombones de oricios

Bombones de oricios

4h 20min

Semifrío de crema de whisky

Semifrío de crema de whisky

1h

Bombones de gambón y su bisque

Bombones de gambón y su bisque

1h 50min

Tiramisú de frutos del bosque

Tiramisú de frutos del bosque

1h 50min

Timbales de salmón con salsa holandesa

Timbales de salmón con salsa holandesa

45min

Vieiras a la plancha con mermelada de chile

Vieiras a la plancha con mermelada de chile

25min

Panna cotta a la crema de whisky

Panna cotta a la crema de whisky

2h 45min

Langostinos con lima y puré de aguacate

Langostinos con lima y puré de aguacate

1h 20min

Fudge de chocolate con leche, avellanas con escamas de sal

Fudge de chocolate con leche, avellanas con escamas de sal

2h 10min

Mousse de foie y queso de cabra con manzanas caramelizadas

Mousse de foie y queso de cabra con manzanas caramelizadas

5h 45min

Mousse de turrón con galleta crujiente de cereales y chocolate

Mousse de turrón con galleta crujiente de cereales y chocolate

1h 20min

Vasitos de tiramisú para dos

Vasitos de tiramisú para dos

3h 10min