Saltar al contenido principal Buscar
Galletas de parmesano con tomate y jamón

Galletas de parmesano con tomate y jamón
4.2 93 valoración
Prep. 20min
Total 1h 30min
8 unidades
Registrarse gratis

Ingredientes

Galletas de parmesano
  • 100 g de queso parmesano en trozos
  • 100 g de harina de repostería (y algo más para espolvorear)
  • 100 g de mantequilla en trozos
Tomate concassé
  • 30 g de chalota
  • 1 diente de ajo
  • 15 g de aceite de oliva
  • 400 g de tomate en dados
  • 1 cucharadita de hierbas provenzales secas
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
Montaje
  • 8 lonchas de jamón ibérico
    8 rodajas lomo de cerdo, embuchado
  • 250 g de tomates cherry en cuartos u octavos
  • 1 bandeja de brotes germinados

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 unidad

Sodio 505.4 mg
Proteína 9.7 g
Calorías 1003 kJ / 240 kcal
Grasa 16.9 g
Fibra 1.4 g
Grasa saturada 9.1 g
Carbohidratos 12.3 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 134 71 Recetas
España

También podría gustarte...

Barritas energéticas de frutos secos

4.8(107)

1h 15min

Bao buns de cerdo

4.2(40)

2h

Barritas de 5 cereales

4.5(46)

1h

Mini hamburguesas

4.5(2)

2h 40min

Barritas de avena con frutos secos

4.8(12)

40min

Tostas de sobrasada vegana

4.7(425)

30min

Galletas de proteína

4.4(8)

45min

Trío de dips

4.3(16)

45min

Croquetas de gorgonzola, pera y nueces

4.1(58)

9h 30min

Minibao buns de ternera con pimientos

4.4(71)

1h

Snacks de gambas (Giau Gung Ob)

3.7(6)

35min

Triángulos de queso y mermelada

4.1(8)

5h

 Mostrar todo
Mostrar todo