Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Galletas de parmesano con tomate y jamón
Prep. 20min
Total 1h 30min
8 unidades
Ingredientes
Galletas de parmesano
-
de queso parmesano en trozos100 g
-
de harina de repostería (y algo más para espolvorear)100 g
-
de mantequilla en trozos100 g
Tomate concassé
-
de chalota30 g
-
diente de ajo1
-
de aceite de oliva15 g
-
de tomate en dados400 g
-
de hierbas provenzales secas1 cucharadita
-
de sal1 pellizco
-
de pimienta molida1 pellizco
Montaje
-
8 rodajas de lomo de cerdo, embuchadode jamón ibérico8 lonchas
-
de tomates cherry en cuartos u octavos250 g
-
de brotes germinados1 bandeja
Inf. nutricional por 1 unidad
Calorías
240 kcal /
1003 kJ
Proteína
9.7 g
Grasa
16.9 g
Carbohidratos
12.3 g
Fibra
1.4 g
Grasa saturada
9.1 g
Sodio
505.4 mg
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