Potato gnocchi

Potato gnocchi

3.6 22 valoración

Prep. 40min

Total 1h 15min

6 portions

Ingredientes

Parmesan cheese in chunks (3 cm)
50 g
water
1000 g
floury potatoes peeled and sliced
800 g
flour
300 - 350 g
flour plus extra for dusting
250 - 300 g
salt to taste
1 ½ - 2 tsp

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 13.4 g

Calorías 1410 kJ / 337 kcal

Grasa 4.2 g

Fibra 3.9 g

Carbohidratos 65.4 g

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