Panini alla menta (di Erica Liverani)

Panini alla menta (di Erica Liverani)

4.7 3 valoración

Prep. 30min

Total 3h 35min

17 pezzi

Ingredientes

Biga

100 g di farina tipo 00
50 g di acqua tiepida
1 g di lievito di birra fresco

Impasto

850 g di acqua
7 g di lievito di birra fresco
250 g di farina manitoba
250 g farina tipo 0
10 g di sale
9 g olio extravergine di oliva
3 g di malto d'orzo
15 g di menta fresca

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 pezzo

Proteína 4 g

Calorías 498 kJ / 119 kcal

Grasa 1 g

Fibra 1 g

Carbohidratos 25 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Erica Liverani 10 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Pane al rosmarino

Pane al rosmarino

10h 55min

Ghirlanda di pane golosa

Ghirlanda di pane golosa

2h 45min

Biscotti ai semi di papavero e lamponi

Biscotti ai semi di papavero e lamponi

45min

Himbasha (pane etiope in padella)

Himbasha (pane etiope in padella)

3h 40min

Bauletto variegato agli spinaci

Bauletto variegato agli spinaci

6h 10min

Treccia molisana pasquale

Treccia molisana pasquale

4h 30min

Kalács (Pane ungherese)

Kalács (Pane ungherese)

3h

Panini alle erbe

Panini alle erbe

3h 5min

Fantasia di colori

Fantasia di colori

4h 10min

Corona bordolese

Corona bordolese

5h 20min

Stella di pane

Stella di pane

3h 30min

Pane alle erbe aromatiche

Pane alle erbe aromatiche

1h 30min