Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Vada
Prep. 25min
Total 2h 35min
25 portions
Ingredientes
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urad dal (see Tips)270 g
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cold water for soaking
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fennel seeds1 tbsp
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black peppercorns½ tsp
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dried red chillies2
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ginger paste (see Tips)1 tsp
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garlic paste (see Tips)½ tsp
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brown onion50 g
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fresh curry leaves12
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fresh long green chillies trimmed and cut into halves2 - 5
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fresh coriander leaves, stalks and roots (see Tips)9 sprigs
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sugar1 tsp
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salt1 tsp
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baking powder (see Tips)1 tsp
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oil for frying1000 g
Inf. nutricional por 1 portions
Calorías
60.1 kcal /
252.5 kJ
Proteína
2.8 g
Grasa
2.3 g
Carbohidratos
6.9 g
Fibra
3.7 g
Grasa saturada
0.3 g
Sodio
108.6 mg
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