Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pepper rasam
Prep. 10min
Total 15min
8 portions
Ingredientes
-
piece fresh ginger peeled1 cm
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fresh curry leaves6
-
black peppercorns1 tsp
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fresh coriander leaves only2 - 3 sprigs
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kithul Jaggery (optional - see Tips)35 g
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brown onion60 g
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ghee (see Tips)1 tsp
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cumin seeds½ tsp
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dried chilli flakes½ - 1 tsp
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water750 g
-
salt½ tsp
-
tamarind paste (see Tips)3 tsp
Inf. nutricional por 8 portions
Calorías
205 kcal /
861 kJ
Proteína
4.29 g
Grasa
7.09 g
Carbohidratos
35.36 g
Fibra
3.95 g
Grasa saturada
2.8 g
Sodio
1227.2 mg
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