Lo Mai Gai (Steamed Glutinous Rice With Chicken)

4.8 5 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 15min

8 portion

Ingredientes

chicken thigh, boneless and skinless cut in 3 cm cubes
200 g
sugar (opcional)
2 tsp
salt
½ tsp
light soy sauce adjust to taste
2 tsp
oyster sauce
1 ½ tbsp
sesame oil
1 ½ tbsp
cornflour (starch)
1 tsp
water plus extra 4 tbsp water
2000 g
dark soy sauce (opcional) (see tips)
2 tsp
Thai glutinous rice rinsed (see tips)
200 g
hot water or until covered
300 - 350 g
chicken stock powder
2 tbsp
sugar
1 tsp
cooking oil for greasing
fresh coriander leaves for garnish
fried shallots for garnish
chilli sauce for dipping

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 8 portion

Sodio 2923.4 mg

Proteína 67.4 g

Calorías 6010.4 kJ / 1436.5 kcal

Grasa 32.2 g

Fibra 0.3 g

Grasa saturada 5.7 g

Carbohidratos 213.2 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Nester TM7 30 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Pork Ball Soup With Cabbage

40min

Sesame Chicken Mee Sua

40min

Golden Pumpkin Kueh

1h

Steamed Radish Cake

6h 45min

Gula Melaka Kaya

35min

Tau Suan (Split Mung Bean Dessert)

50min

Sweet and Sour Pork Ribs

40min

Soy Braised Whole Chicken

1h 50min

KL Hokkien Noodles

35min

Lala Clam Soup Meehoon

1h 15min

Braised Chicken With Abalone and Chestnuts

40min

Stir Fried Pork with Chillies

25min