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Steamed Pepper Chicken
Prep. 5min
Total 1h 45min
2 portions
Ingredientes
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white peppercorns15 g
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fresh ginger cut in slices60 g
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whole chicken legs (approx. 600 g), preferably free-range chicken, rinsed, patted dry with kitchen paper2
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salt⅛ tsp
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toasted sesame oil1 tsp
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Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)1 ½ tbsp
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water1200 g
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
398 kcal /
1667 kJ
Proteína
52 g
Grasa
13 g
Carbohidratos
11 g
Fibra
2 g
Grasa saturada
3 g
Sodio
426 mg
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