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Salted Vegetables Duck Soup
Prep. 5min
Total 2h 5min
5 portions
Ingredientes
-
duck with skin and bone, cut in pieces (4-5 cm)800 g
-
fresh ginger6 slices
-
salted vegetables (hum choi) rinsed, soaked for 30 minutes, cut in pieces (2 cm)50 g
-
tomatoes cut in wedges300 g
-
sour plums in brine drained, pits removed3
-
water800 g
-
salt adjust to taste½ tsp
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
86 mg
Proteína
18 g
Calorías
954 kJ /
228 kcal
Grasa
15 g
Fibra
1 g
Grasa saturada
5 g
Carbohidratos
4 g
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