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Thai Green Curry Paste
Prep. 5min
Total 10min
1 jar
Ingredientes
-
fresh coriander roots only10 g
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shallots50 g
-
garlic cloves30 g
-
fresh galangal (lengkuas)15 g
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coriander seeds toasted2 tsp
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cumin seeds toasted2 tsp
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white peppercorns½ tsp
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fresh green chillies deseeded15
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salt1 tsp
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Thai basil leaves only2 sprigs
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fresh lemongrass white part only3 stalks
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kaffir lime zest only, finely chopped2 tsp
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shrimp paste (belacan)1 tsp
Inf. nutricional por 1 jar
Calorías
417 kcal /
1745 kJ
Proteína
19 g
Grasa
3 g
Carbohidratos
95 g
Fibra
16 g
Grasa saturada
0 g
Sodio
2401 mg
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