Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Stuffed Christmas Chicken (Mexico)
Ingredientes
Stuffing
-
extra virgin olive oil , plus extra for greasing70 g
-
pine nuts100 g
-
mince (pork or chicken)300 g
-
ground cinnamon , to taste¼ - ½ tsp
-
ground nutmeg , to taste¼ - ½ tsp
-
fine sea salt½ tsp
-
ground black pepper¼ tsp
-
raisins100 g
-
prunes, pitted100 g
-
breadcrumbs2 - 3 Tbsp
-
medium eggs2
Chicken
-
chicken (approx. 2 kg)1
-
fine sea salt1 pinch
-
ground black pepper1 pinch
Sauce
-
onions , quartered300 g
-
extra virgin olive oil30 g
-
unsalted butter , diced70 g
-
port180 g
-
dry white wine180 g
-
water200 g
-
fine sea salt , to taste1 - 2 tsp
Inf. nutricional por 1 portion
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Reino Unido e Irlanda
También podría gustarte...
Beef and Olive Meatballs with Spaghetti
40min
Tonkatsu with coleslaw, wasabi and dill dressing, potato wedges
50min
Green Mole Chicken
1h
Smoked Salmon, Avocado and King Prawn Salad
20min
Russian Beetroot Salad
1h 10min
Tapenade Baked Chicken and Mashed Potatoes with Caramelised Onions
2h 15min
Sicilian Salad
30min
Sirloin Steaks and Herb Butter with Rosemary Potatoes and Broccoli
45min
Mixed Meat Stew with Polenta - Spezzatino misto con polenta
1h 45min
Venison and Potato Goulash
50min
Serrano Ham and Asparagus Soup
45min
Seeded Breakfast Bread with Avocado Ricotta Spread and Smoked Salmon
3h 20min