Pastel de mantequilla de maní y galletas
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Pastel de mantequilla de maní y galletas

4.0 (3 valoración )

Ingredientes

Galletas de chocolate

  • 100 g de mantequilla, blanda, en trozos
  • 150 g de azúcar refinada
  • 250 g de azúcar morena
  • 1 cucharada de azúcar de vainilla o vainilla
  • 200 g de crema
  • 2 huevos
  • 100 g de chocolate amargo (70% cacao), en trozos
  • 350 g de harina
  • 1 ½ cucharadita de polvo para hornear
  • 1 cucharadita de sal

Relleno y cobertura

  • 150 g de azúcar refinada
  • 800 g de queso crema, en trozos
  • 450 g de mantequilla de cacahuate (crema de cacahuate)
  • 100 g de chocolate blanco, en trozos

Inf. nutricional
por 1 rebanada
Calorías
2413 kJ / 577 kcal
Proteína
14 g
Carbohidratos
49 g
Grasa
36 g
Fibra
2.9 g

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