Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 50 g di latte
- 100 g di pane raffermo a pezzi (2-3 cm)
- 10 foglioline di prezzemolo fresco, lavate
- 2 spicchi di aglio senz'anima
- 400 g di carne trita mista
- 2 uova
- 2 cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 60 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 400 g di passata di pomodoro
- 600 g di acqua
- 350 g di pasta secca corta, tipo rigatoni (cottura 12 minuti)
- 250 g di mozzarella, sgocciolata e a fettine
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 2686 kJ / 642 kcal
- Proteína
- 39.3 g
- Carbohidratos
- 55.8 g
- Grasa
- 30.6 g
- Fibra
- 2.8 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Timballo al forno con zucchine (senza glutine)
1h 5min
Lasagne classiche
2h
Orecchiette con ragù di salsiccia
1h
Pappardelle al forno con ragù di carne e ricotta
1h 30min
Lasagne alla bolognese
3h
Lasagne al forno
2h 30min
Tagliolini stracciatella e speck
1h 5min
Lasagne alla napoletana con polpettine
1h 40min
Gnocchi alla sorrentina
1h 25 min
Maccheroncini al forno con melanzane e pomodorini
30min
Pasta al forno veloce
45min
Maccheroni al forno con sugo e polpettine
1h 30min