Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Zimtmousse
Prep. 25min
Total 5h 40min
4 Portionen
Ingredientes
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weiße Gelatine3 Blätter
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Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt450 g
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weiße Kuvertüre in Stücken220 g
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Zimt1 ½ EL
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Orangenlikör3 EL
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Zucker60 g
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Kumquats quer halbiert, entkernt150 g
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Zimtstange1
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Sternanis1
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Orangensaft100 g
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Speisestärke1 TL
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Wasser zum Anrühren
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Pistazien, gehackt2 EL
Inf. nutricional por 1 Portion
Calorías
799 kcal /
3340 kJ
Proteína
9 g
Grasa
60 g
Carbohidratos
49 g
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