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Mini strawberry mousse flower tarts
Prep. 1h
Total 4h 45min
45 portions
Ingredientes
Simple butter biscuits
-
lemon zest (1 x 4 cm), no white pith2 pieces
-
white sugar130 g
-
unsalted butter cut into pieces and softened220 g
-
natural vanilla extract2 tsp
-
egg1
-
plain flour plus extra for dusting350 g
Strawberry mousse
-
strawberries hulled150 g
-
cream cheese room temperature, cut into quarters250 g
-
natural vanilla extract1 tsp
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icing sugar100 g
Assembly
-
strawberries hulled, cut into halves for garnishing (optional)
-
icing sugar for dusting (optional)
Inf. nutricional por 1 portions
Calorías
105.5 kcal /
443 kJ
Proteína
1.5 g
Grasa
6.2 g
Carbohidratos
11.1 g
Fibra
0.4 g
Grasa saturada
3.9 g
Sodio
20.4 mg
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