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Nudeln mit Käsesauce, Pesto und frischen Tomaten
Prep. 25min
Total 45min
4 Portionen
Ingredientes
-
Cherry-Tomaten halbiert500 g
-
Nudeln (z.B. Bavette)400 g
-
Wasser zum Kochen der Nudeln
-
Salz zum Kochen der Nudeln
Pesto
-
Rucola75 g
-
Knoblauchzehe1
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Walnusshälften25 g
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Zitronenschale (ca. 1 x 4 cm)1 Stück
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frische Chilischote halbiert, entkernt1
-
Olivenöl100 g
-
Salz nach Geschmack¼ - ½ TL
-
Pfeffer3 Prisen
Käsesauce
-
Parmesan in Stücken50 g
-
Gouda in Stücken200 g
-
Butter30 g
-
Mehl20 g
-
Milch350 g
-
Salz¼ TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Muskat (opcional)2 Prisen
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Portion
Proteína
34 g
Calorías
4265 kJ /
1018 kcal
Grasa
60 g
Fibra
7.5 g
Carbohidratos
82 g
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