Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Franzbrötchen-Stollen
Prep. 45min
Total 32h
20 Scheiben
Ingredientes
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Sultaninen200 g
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Wasser30 g
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Rum50 g
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Zitronat75 g
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Orangeat75 g
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Mandeln200 g
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brauner Zucker120 g
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Zimt2 TL
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Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten250 g
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Milch125 g
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Hefe (20 g)½ Würfel
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Zuckerrübensirup1 EL
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Ei1
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Salz½ TL
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Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten350 g
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Puderzucker3 EL
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Scheibe
Proteína
5 g
Calorías
1353 kJ /
323 kcal
Grasa
17 g
Fibra
2.6 g
Carbohidratos
35 g
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