Almôndegas de puré e carne

Almôndegas de puré e carne

4.5 6 valoración

Prep. 10min

Total 3h 30min

12 unidades

Ingredientes

P/ ralar

sobras de pão partido em pedaços
180 g

Puré

batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços pequenos
1000 g
sal
1 ½ c. chá de
leite
280 g
pimenta
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de

Recheio

azeite
30 g
cebola
100 g
dente de alho
1
cenoura
80 g
salsa
10 g
carne de vaca p/ guisar cortada em cubos pequenos
200 g
vinho tinto
15 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
tomate em pedaços
80 g
farinha
10 g

Montagem

Farinha q.b. p/ panar
ovos batidos p/ panar
2
Óleo q.b. p/ fritar

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 unidade

Sodio 629 mg

Proteína 7.6 g

Calorías 752.9 kJ / 180 kcal

Grasa 5.2 g

Fibra 3 g

Grasa saturada 1.1 g

Carbohidratos 26 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Fevereiro 2017 26 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Strogonoff

35min

Almôndegas com molho de tomate

40min

Strogonoff

40min

Arancini

1h 20min

Frango de fricassé

30min

Bolinhas de carne, salada de tomate e coentros

25min

English breakfast à portuguesa

1h 15min

Almôndegas de porco

1h 30min

Panqueca no forno

1h

Piza na grelha

1h 25min

Crepes de bacalhau

1h 15min

Molho para carne assada

15min