Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Roggen-Dinkel-Brot
Prep. 20min
Total 8h
18 Scheiben
Ingredientes
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Dinkelkörner150 g
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Wasser1650 g
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Honig flüssig10 g
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Roggenmehl Type 1150450 g
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Dinkelmehl Type 1050 und etwas mehr zum Bearbeiten200 g
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Sauerteig-Extrakt (z.B. von Alnatura)15 g
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Trockenhefe1 Pck.
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Salz (15 g)3 TL
Inf. nutricional por 1 Scheibe
Calorías
162 kcal /
680 kJ
Proteína
5 g
Grasa
1 g
Carbohidratos
31 g
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