Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
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Weizen-Roggen-Brot aus dem Römertopf
Prep. 20min
Total 1h 30min
18 Scheiben
Ingredientes
-
Wasser und etwas mehr zum Wässern des Römertopfs550 g
-
Butter zum Einfetten
-
Weizen400 g
-
Roggen250 g
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Sonnenblumenkerne100 g
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Sauerteig (75 g), z.B. von Seitenbacher1 Pck.
-
Hefe (20 g)½ Würfel
-
Balsamico, dunkel30 g
-
Salz2 geh. TL
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Honig1 TL
Inf. nutricional por 1 Scheibe
Calorías
183 kcal /
650 kJ
Proteína
5 g
Grasa
4 g
Carbohidratos
24 g
Fibra
5.5 g
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