Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Röggelchen für Halven Hahn
Prep. 15min
Total 1h 35min
6 Stück
Ingredientes
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Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bemehlen500 g
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Roggenmehl Type 1150300 g
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Sauerteig (z.B. von Seitenbacher)1 Pck.
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Hefe (20 g)½ Würfel
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Brotgewürz gemahlen½ TL
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Salz1 TL
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Wasser550 g
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Apfelessig15 g
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Kartoffelstärke½ TL
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Natron½ TL
Inf. nutricional por 1 Stück
Calorías
489 kcal /
2050 kJ
Proteína
14 g
Grasa
2 g
Carbohidratos
100 g
Fibra
6.5 g
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