Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 100 g Gerste
- 100 g Dinkel
- 320 g Weizenmehl Type 1050
- 1 Würfel Hefe (40 g)
- 2 TL Sauerteig (z. B. von Seitenbacher)
- 2 TL Brotgewürz
- 2 TL Salz
- 30 g Balsamico, dunkel
- 100 g Wasser, lauwarm
- 250 g Malzbier
- Inf. nutricional
- por 1 Scheibe
- Calorías
- 531 kJ / 127 kcal
- Proteína
- 5 g
- Carbohidratos
- 23 g
- Grasa
- 1 g
En colecciones
Recetas alternativas
Skandinavisches Roggenbrot
27h
Sesambrot
2h
Weizen-Dinkel-Brot
1h 30 min
Dunkles Landbrot
3h
Roggen-Dinkel-Brot
8h
Prötzeler Roggenbrot
1h 20min
Bierbrot
2h
Roggen-Malzbier-Brot
2h 20min
Einfaches Mischbrot
3h 40 min
Roggenmischbrot
1h 15 min
Roggenbrot mit Sonnenblumenkernen
1h 50 min
Weizen-Roggen-Brot aus dem Römertopf
1h 30 min