Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Dunkles Landbrot
Prep. 20min
Total 4h
16 Scheiben
Ingredientes
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Gerste100 g
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Dinkel100 g
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Weizenmehl Type 1050320 g
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Hefe (40 g)1 Würfel
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Sauerteig (z. B. von Seitenbacher)2 TL
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Brotgewürz2 TL
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Salz2 TL
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Balsamico, dunkel30 g
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Wasser lauwarm100 g
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Malzbier250 g
Inf. nutricional por 1 Scheibe
Calorías
127 kcal /
531 kJ
Proteína
5 g
Grasa
1 g
Carbohidratos
23 g
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