
Dispositivos y accesorios
Pambazos CDMX
Prep. 20min
Total 2h 30min
8 piezas
Ingredientes
Pambazos
-
de levadura seca instantánea20 g
-
de agua375 g
-
de harina500 g
-
de manteca de cerdo50 g
-
de azúcar35 g
-
de sal fina½ cdita
Relleno
-
de queso fresco100 g
-
de lechuga francesa100 g
-
de agua1600 g
-
de papas peladas y cortadas en cubos pequeños500 g
-
de sal fina2 cditas
-
de chorizo tipo español160 g
-
de aceite10 g
Salsa
-
de agua185 g
-
de chile guajillo sin rabo ni semillas15 g
-
de cebolla30 g
-
diente de ajo pelado1
-
de sal fina¾ cdita
-
crema ácida
Inf. nutricional por 1 porción
Calorías
472 kcal /
1982 kJ
Proteína
15 g
Grasa
17 g
Carbohidratos
65 g
Fibra
4 g
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