Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 cucchiaio di sale grosso
- 1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
- 1 foglia di salvia fresca lavata
- 1 spicchio di aglio senza anima
- 600 g di lonza di maiale in un unico pezzo
- 500 g di cipolle dorate a fette
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaio di zucchero di canna
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 200 g di vino bianco secco
- 50 g di aceto di mele o di vino bianco
- 250 g di acqua
- 30 g di burro
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 494 kcal / 2067 kJ
- Proteína
- 32.6 g
- Grasa
- 31.2 g
- Carbohidratos
- 12.6 g
- Fibra
- 1.3 g
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